黄瓜拌豆腐皮
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黄瓜“性味甘寒，服此除热利水”。现代营养专家们指出：黄瓜营养丰富、有益健身防病，含有糖类和甙类物质，并含有多种游离氨基酸、胡萝卜素、维生素B2、维生素C；还含有钙、磷、铁等矿物质，有降血压和降胆固醇的作用。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/4
把黄瓜切丝，然后用盐稍腌一会 -
步骤 2/4
把腌过的黄瓜取出和切成丝的豆腐皮放一起
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步骤 3/4
加入生抽、麻油、糖、葱花、醋一起拌一下
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步骤 4/4
拌均匀后装盆即可
小贴士
黄瓜腌了后要挤干水份，要不然会很咸
发布于 2023-11-13
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