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西芹肉丝
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杆丫丫个呸的个

最近芹菜不太好吃，刚好西芹就很便宜，才5毛钱一斤。就买了许多放家里。西芹性凉、味甘。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

时间:10分钟内
食材
西芹 500g
猪肉 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西芹洗净
  • 步骤 2/7
    西芹切粗丝
  • 步骤 3/7
    瘦肉切丝，肥肉切片
  • 步骤 4/7
    热锅倒入肥肉片翻炒出油
  • 步骤 5/7
    倒入瘦肉翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入西芹翻炒至熟透
  • 步骤 7/7
    撒盐起锅即可
小贴士

瘦肉里可以加少许芡粉，这样瘦肉吃起更嫩。

发布于 2023-02-23
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