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红薯玉米糊
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捕捉

不知道为什么，越是冷天就越想吃红薯，前天妈妈上菜市，赶上红薯价格便宜，1元一斤，买了10几斤回来，所以这段时间都在琢磨着怎么吃红薯了。正巧之前买的玉米粉还有一点点，今天就放一块煮，味道还真不错。

时间:10分钟内
食材
红薯 280g
玉米粉 30g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料。
  • 步骤 2/6
    红薯去皮后切滚刀块。
  • 步骤 3/6
    玉米粉加入适量的水，搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    奶锅里注入适量的清水，加入红薯块。
  • 步骤 5/6
    红薯8成熟的时候将玉米糊倒入奶锅里。
  • 步骤 6/6
    要不停地搅拌，防止玉米糊粘锅底了。煮五六分钟左右即可熄火出锅。
小贴士

玉米糊要先用水冲兑，搅拌至无颗粒状，倒入锅中要不停地搅拌，防止糊锅底了。喜欢吃甜的可以再加点白糖。

发布于 2022-11-17
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