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红薯玉米粒
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诗瑶

红薯玉米一起炒，再加上青椒、枸杞，红黄绿相间，咸甜相宜，很美味，既养眼又眼胃。

时间:10分钟内
食材
红薯 1条
玉米 1根
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
淀粉 适量
枸杞 适量
青椒 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材。
  • 步骤 2/10
    红薯：切厚片，然后再切条，再切成丁块。 青椒：切条，再切丁块。 玉米：取粒。 枸杞：泡发。
  • 步骤 3/10
    锅中注入适量水烧开，倒入红薯丁，煮2分钟。
  • 步骤 4/10
    倒入玉米粒和红薯一起煮1分钟。
  • 步骤 5/10
    捞出，沥干水，装盘，待用。
  • 步骤 6/10
    用油起锅，倒入氽好的玉米粒和红薯丁，翻炒一会儿，倒入青椒丁，枸杞，炒均匀。
  • 步骤 7/10
    加入少许清水，搅匀，煮1分钟至熟。
  • 步骤 8/10
    加入盐、鸡粉，炒匀。
  • 步骤 9/10
    用水淀粉勾芡，翻炒一会儿收汁。
  • 步骤 10/10
    关火，装盘。
小贴士

这道菜具有养生保健功效，建议放油不要太多。

发布于 2019-10-12
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