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清炒芽白
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每个家庭餐桌上经常见到的家常菜----清炒芽白。做起来很简单,味道也很好。
大家在家里也可以试一试哦!
时间:10分钟内
食材
芽白
400g
油
适量
盐
适量
蒜茸
适量
干红椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
1. 准备好,配料,干红椒切碎,蒜瓣拍碎备用
步骤 2/8
2. 把芽白片片撕开,泡泡再洗好
步骤 3/8
3. 沥干后,叶和梗分开切好
步骤 4/8
4. 锅里放点油,不用烧太热
步骤 5/8
5. 然后把干红辣椒和蒜瓣放进去,爆香后加入芽白梗,翻炒
步骤 6/8
6. 等梗变软后,加入白菜叶,翻炒
步骤 7/8
7. 加入适量盐和水,不盖锅盖,随意翻两下,即可出锅
步骤 8/8
8. 装盘入餐桌,开吃
小贴士
炒青菜要大火,如果有猪油更好吃
发布于 2023-06-30
272
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