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杂蔬披萨
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银耳汤

关于比萨起源的传说：很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。

时间:10-30分钟
食材
高粉 200g
低粉 50g
油 适量
马苏里拉 适量
酵母 适量
批萨酱 适量
糖 适量
牛奶 适量
午餐肉 适量
菜椒 1个
玉米 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蔬菜准备好。
  • 步骤 2/11
    高粉和低粉混合，加上酵母、糖、牛奶、油混合揉至光滑，温暖处发酵到二倍大。
  • 步骤 3/11
    烤盘里刷油。
  • 步骤 4/11
    把发酵好的面团擀开。
  • 步骤 5/11
    铺进烤盘里。
  • 步骤 6/11
    叉洞洞。
  • 步骤 7/11
    涂上批萨酱。
  • 步骤 8/11
    放上午餐肉。
  • 步骤 9/11
    铺上蔬菜类。
  • 步骤 10/11
    放上马苏里拉。
  • 步骤 11/11
    烤箱200预热，中层，20分钟。
小贴士

马苏里拉放多点。

发布于 2023-01-08
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