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尖椒鸡蛋
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leaflet善良

这是我最爱吃的一道菜了，以前在家时妈妈总是给我炒着吃，我把它夹在馒头里，哎呀，真美味啊。这次这两个辣椒一点儿也不辣，味道就差了很多了。女人们要多吃些辣椒啊，它可是VC含量之王啊。

时间:10分钟内
食材
辣椒 250g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    切丝，打鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    热锅里倒油，把鸡蛋液倒入锅中，摊熟搅散。鸡蛋熟了要先呈出来。
  • 步骤 4/7
    因为锅里有点儿油，所以我就没再倒，直接放葱花。
  • 步骤 5/7
    炒香再入辣椒丝。
  • 步骤 6/7
    倒入生抽，盐。炒一下再倒鸡蛋，鸡蛋要最后放，因为鸡蛋太吃盐了。
  • 步骤 7/7
    好咧。
小贴士

这道菜炒得时间千万不能长。

发布于 2025-01-11
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