jxcaipu logo
辣丁拌面
1.8万 热度 141 收藏
树莓味

自己在家大多数就是吃面了,简单省事。最近经常炒面,今天想了想就拌面吧。看了看冰箱里的几样东西,也在懒得出去买,就做了这碗开胃的郫县豆瓣酱拌面了。

时间:10分钟内
食材
龙须面 100g
适量
郫县豆瓣酱 适量
火腿 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    火腿。洋葱、胡萝卜都切成半厘米大小的丁。
  • 步骤 2/9
    炒锅放少许油,放入郫县豆瓣酱煸炒,炒透。
  • 步骤 3/9
    放入胡萝卜丁,加点水,炒至胡萝卜变软。
  • 步骤 4/9
    再放入洋葱丁和火腿丁。
  • 步骤 5/9
    炒均匀。
  • 步骤 6/9
    盛出备用。
  • 步骤 7/9
    煮锅烧开水煮面。
  • 步骤 8/9
    煮好后,凉开水过一下。
  • 步骤 9/9
    拌入做好的辣卤。
小贴士

倒入胡萝卜后,加少量水,将胡萝卜煮软,水煮干后再 放入火腿丁和洋葱丁。

发布于 2023-06-10
相关菜谱
写评论