香煎巴鲫鱼 - 香煎巴鲫鱼的做法,香煎巴鲫鱼怎么做好吃,香煎巴鲫鱼的家常做法 - 京细菜谱

香煎巴鲫鱼

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裘茂实报

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话说每次广东回到苏州，总是会先把一些高质鱼先吃掉，冷藏太久影响口感。

一般15天后，可以清蒸的海鱼，也不能清蒸啦，只能改为香煎哦(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10-30分钟

食材

巴鲫鱼 510g

粟米油适量

生抽适量

姜片适量

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：潮汕巴鲫鱼。
步骤 2/9

热锅，放入姜片。
步骤 3/9

用姜片擦拭锅面。
步骤 4/9

放入潮汕巴鲫鱼。
步骤 5/9

倒入适量的粟米油。
步骤 6/9

盖锅盖，文火煎。
步骤 7/9

揭盖，见到金黄就翻另外一面煎。
步骤 8/9

盖锅盖。
步骤 9/9

两面金黄即可关火，装碟后淋上适量的生抽就可享用啦。

小贴士

没有要注意的事项哦(*^__^*) 嘻嘻……

发布于 2024-12-16