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南瓜蒸百合
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投汉合攘烧

秋季是个干燥的季节，除了要进补，我们也需要滋润，要不秋天的干冷风，感觉都会把皮肤里的水分吹走了。

而且秋季干燥，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应，所以汤汤水水的要经常不断。

若在白开水中加入少许食盐，水分就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜂蜜水，这既是补充人体所需水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
鲜百合 30g
银耳 10g
红枣 5g
糖桂花 适量
水淀粉 适量
冰糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原料，银耳弄碎提前浸泡两小时左右。
  • 步骤 2/9
    将鲜百合洗净剥开，银耳控干水。
  • 步骤 3/9
    南瓜去皮切片，摆入容器中。
  • 步骤 4/9
    撒上一层银耳。
  • 步骤 5/9
    将红枣剪碎放入。
  • 步骤 6/9
    撒上一层百合。
  • 步骤 7/9
    上锅蒸20分钟。
  • 步骤 8/9
    糖桂花加少量水淀粉，放入冰糖，加热后变浓稠，浇在蒸好的南瓜百合上面。
  • 步骤 9/9
    最后拌匀即可。
小贴士

也可以把南瓜和银耳蒸熟之后，再把百合放入蒸5分钟，百合不会变绵。

发布于 2023-06-25
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