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雪梨南瓜炖百合
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悉哀伤的月季

秋季忧郁烦躁的季节，最近天天吃雪梨来缓解秋燥带来的不适，有时候偷懒就吃雪梨，想起我的炖锅今年好像没用过，炖甜汤喝是最好不过的了，冰箱里的南瓜和百合，加上一个雪梨炖了一盅，用蜂蜜调味，清甜极了。

食材
雪梨 280g
百合 60g
南瓜 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备雪梨
  • 步骤 2/8
    百合剥开后洗净，南瓜去皮洗净切块
  • 步骤 3/8
    雪梨去皮切块
  • 步骤 4/8
    先把南瓜和雪梨放入炖盅加入清水
  • 步骤 5/8
    通电调到炖营养汤，这个定时一个半小时，其实不用，炖至南瓜熟透即可
  • 步骤 6/8
    之后打开加入百合再盖上炖10分钟即可
  • 步骤 7/8
    加入蜂蜜调味
  • 步骤 8/8
    上桌，喜欢喝汤
小贴士

百合很容易炖酥，最后加入为佳，我用蜂蜜调味，也可以用其他糖类。

发布于 2023-03-13
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