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彩椒椰奶虾
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这应该属于南洋料理的一种吧,用椰奶入菜,与虾和蔬菜的配合,由咸至甜,风味独特,激发人垂涎的奇妙魔力。色彩鲜明,大虾的新鲜吃法哦。
时间:10-30分钟
食材
虾
250g
青椒
50g
红椒
50g
洋葱
50g
香菜
适量
盐
2g
糖
1g
椰浆
适量
橄榄油
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
红椒切碎
步骤 2/11
青椒切碎
步骤 3/11
洋葱切碎。
步骤 4/11
虾洗净。,
步骤 5/11
把虾背切开,取出虾线。
步骤 6/11
用开水烫一下捞出。
步骤 7/11
起锅热油下入虾炒熟。
步骤 8/11
干净锅里加下橄榄油。
步骤 9/11
下入洋葱煸香。
步骤 10/11
加入大虾和青红椒煸香。
步骤 11/11
盛入盘中,倒上椰浆即可。
小贴士
把虾焯烫一下再炸可以防止出油末子。
发布于 2023-09-22
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