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土豆鸡蛋汤
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foreign景天

土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。

鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素 及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿 都有很大的作用。

老人们很喜欢用土豆和鸡蛋搭配做汤，因为土豆很软糯搭配鸡蛋做成清汤，味道很清爽

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
小葱 适量
醋 适量
麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    锅里水煮开
  • 步骤 3/9
    土豆切片，小葱切碎
  • 步骤 4/9
    水干倒入土豆片
  • 步骤 5/9
    大火煮开
  • 步骤 6/9
    加入鸡蛋再次煮开
  • 步骤 7/9
    撒上小葱，盐和醋
  • 步骤 8/9
    然后再倒入麻油即可
  • 步骤 9/9
    简单的土豆鸡蛋汤就好了
小贴士

土豆要选择面的，这样煮汤好喝

发布于 2022-05-21
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