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虾皮鸡蛋紫菜汤
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historian愤怒

紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

食材
干紫菜 20g
鸡蛋 3个
香油 适量
调料盐 适量
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把水做开
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/7
    买来的紫菜
  • 步骤 4/7
    水开下紫菜
  • 步骤 5/7
    放入调料盐
  • 步骤 6/7
    再打入鸡蛋
  • 步骤 7/7
    最后抓一把虾皮,点几滴香油出锅
小贴士

胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。

发布于 2023-07-01
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