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鲜虾青萝卜汤
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二宫小佩奇

老年人在冬季吃点萝卜能消除燥热，祛体内郁积毒热之气，对恢复精气神有很好作用。不过煮萝卜汤时加入猪骨或瘦肉一起煲，能让汤汁更加味美可口。

这道鲜虾青萝卜汤非常适合老年人食用，虾富含有优质蛋白，萝卜可以健脾补气，二者结合，味道鲜美。

食材
青萝卜 320g
大沙虾 220g
肋排 400g
海鲜粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：青萝卜和大沙虾。
  • 步骤 2/8
    沙虾洗净，去壳，放入盘子里，加入适量的食盐腌一会。
  • 步骤 3/8
    青萝卜去皮，洗净，切块。
  • 步骤 4/8
    青萝卜放入电压力煲内胆中，倒入预先煮好的排骨汤。
  • 步骤 5/8
    盖锅盖，选择【煲汤】功能键。
  • 步骤 6/8
    时间到，断电，揭盖。
  • 步骤 7/8
    整锅汤汁倒入煮锅中，放入沙虾。
  • 步骤 8/8
    放入适量的海鲜粉，煮滚，熄火盛出。
小贴士

此汤用海鲜粉来提味，汤汁更加味美可口。

发布于 2022-07-01
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