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南瓜糯米饼
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飞雪bribe

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养非常的丰富。

自家长的南瓜，很可爱。刚买了电饼档，迫不及待的要做南瓜饼，第一次做居然成功了。兴奋啊！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500g
油 适量
白砂糖 适量
糯米粉 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    不能全用啊，吃不掉的，用刀削了1斤左右。
  • 步骤 2/10
    削成丁，放锅里蒸烂。
  • 步骤 3/10
    蒸好后把水滤干，换大一点的盆，趁热加适量糖，按各人的口味，我是加了2小勺。
  • 步骤 4/10
    搅拌成糊状。
  • 步骤 5/10
    加入跟南瓜一样量的糯米粉。
  • 步骤 6/10
    搅拌成面团。
  • 步骤 7/10
    先搓成园子待用。
  • 步骤 8/10
    电饼铛倒入少许油，把搓好的园子压成饼放入电饼铛，待1分钟翻身。
  • 步骤 9/10
    不停的翻身。
  • 步骤 10/10
    一个个可爱的南瓜饼出炉了，嗯，味道好极了。
小贴士

做南瓜饼，一定不能放水。

发布于 2022-09-11
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