jxcaipu logo
腌糖蒜
5.7万 热度 136 收藏
朗谒仲鸭簇_

这个糖蒜是家里长辈每年都会做的一个小菜，今年爸爸说看了我特别喜欢吃，特意买了些大蒜回来自己腌制，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:1-2小时
食材
大蒜 500g
醋 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买回来的大蒜
  • 步骤 2/5
    剥去外皮（一定要干的，不能沾到水），放在一个大的玻璃瓶里面
  • 步骤 3/5
    倒入醋
  • 步骤 4/5
    加入白糖（糖：醋=1:3）
  • 步骤 5/5
    盖上瓶盖，腌制15天左右即可
小贴士

1、糖和醋的比例不是固定的。喜甜者可增加用糖量。

2、腌制时间其实一个星期左右就可以食用了。但是为了味道更佳，可以相应的增加腌制的时间

发布于 2022-04-23
264
相关菜谱
写评论