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五花肉炒茶树菇
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国儿童不遗

我家小女生很爱吃各种菌类,杏鲍菇,平菇等都是他爱吃的,今天买了茶树菇他不认识,说妈妈这是什么能吃吗,我说这个叫茶树菇,很有营养的,他说茶树菇听说过,原来长这样呀,我说你觉得应该是什么样的,他说不知道没见过,我说你尝尝挺好吃的,他说,只要是菌类我都爱吃,

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
茶树菇 150g
适量
适量
老抽 适量
料酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    所需原料,茶树菇,五花肉
  • 步骤 2/13
    五花肉洗净切成块
  • 步骤 3/13
    茶树菇洗净去根
  • 步骤 4/13
    锅中放油,放入五花肉煸炒
  • 步骤 5/13
    变炒到五花肉变成微黄色
  • 步骤 6/13
    放入茶树菇一起煸炒
  • 步骤 7/13
    放入适量的料酒
  • 步骤 8/13
    放入适量的老抽
  • 步骤 9/13
    搅拌均匀,放入适量的水
  • 步骤 10/13
    放入适量的盐
  • 步骤 11/13
    放入适量的糖
  • 步骤 12/13
    放入适量的味精,大火烧开,改小火烧10分钟
  • 步骤 13/13
    烧到五花肉软烂即可出锅装盘
小贴士

五花肉要多烧一会,五花肉的皮不好烧烂,不喜欢吃肉皮的可以把五花肉的皮去掉再烧

发布于 2022-07-03
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