jxcaipu logo
烤豆角棒棒串
3.2万 热度 102 收藏
virtual雨欣

烤箱给我带来了喜乐哀悲，欢乐指数90% ，拥有了烤箱无所不能生活添了不少色彩，哈哈，今天来试烤豆角，味道不错的哦，新鲜的口感，越吃越过瘾，烤豆角跟平时炒菜的太不一样了，平时不爱吃蔬菜的娃们都抢着要吃，不信试试看

时间:10-30分钟
食材
长豆角 10根
大蒜 1颗
食盐 2g
叉烧酱 60g
橄榄油 适量
花生油 适量
白醋 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将长豆角洗干净，沥干 大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉备用 豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水
  • 步骤 2/8
    从头卷起，卷成圆圈，用竹签串起来
  • 步骤 3/8
    串好几串
  • 步骤 4/8
    把叉烧酱，花生油，橄榄油，盐，白醋，蒜蓉混合拌成料汁
  • 步骤 5/8
    把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时（如果口味清淡者可以直接进行下一步）
  • 步骤 6/8
    腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟即可
  • 步骤 7/8
    烤好的豆角棒棒糖，出炉后撒些胡椒粉即可食用
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

1、豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水。

2、温度不宜开得太高，否则水分会流失。

发布于 2022-04-06
237
相关菜谱
写评论