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烤豆角
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半暮未凉牧

吃烧烤时，烤豆角是大家点的次数最多的蔬菜之一。这种豆角 ，我们这里叫无筋豆。肉质很嫩，没有筋，还易熟入味。今天就在家里做吧！

时间:10-30分钟
食材
无筋豆 适量
油 适量
盐 适量
烧烤酱 适量
孜然粒 少许
胡椒粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    无筋豆洗净，切成小段。
  • 步骤 2/9
    用牙签把豆角顺着一个方向，三个一串穿好。
  • 步骤 3/9
    烤盘铺上锡纸，放上豆角，在豆角两面刷上油。
  • 步骤 4/9
    再刷上烧烤酱。
  • 步骤 5/9
    烤箱预热180度，上下火烤10分钟。
  • 步骤 6/9
    10分钟后，烤至豆角脱水，表皮变干。
  • 步骤 7/9
    把豆角翻面，再刷烧烤酱，继续烤3分钟。
  • 步骤 8/9
    两面烤好后，取出。趁热撒上胡椒粉、盐、孜然粒。
  • 步骤 9/9
    开吃吧！
小贴士

豆角不用牙签穿也可以。直接铺在烤盘上。调料按自己口味添加。

发布于 2020-09-21
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