素炒瓢儿白 - 素炒瓢儿白的做法,素炒瓢儿白怎么做好吃,素炒瓢儿白的家常做法 - 京细菜谱

素炒瓢儿白

4.6万热度 195 收藏

理掤大李

关注

今天又炒了一个瓢儿白，不过是炒的整棵的，在我这儿这个菜叫瓢儿白，看到很多豆友叫这个油菜。我真不好解释，因为我这儿的油菜又是另一种菜。

时间:10分钟内

食材

瓢儿白 1把

油适量

盐适量

花椒适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

蒜干辣椒切段
步骤 2/6

一起放在瓢儿白里
步骤 3/6

开火锅里放油烧热放入花椒蒜一起炒香
步骤 4/6

大火放入瓢儿白，翻炒
步骤 5/6

加盐起锅
步骤 6/6

装盘即可

小贴士

这个菜要用大火暴炒，不要炒太久，要保持菜的嫩色

发布于 2022-05-30