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香菇鸡汤
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弎眉桔

鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。这款鸡汤以清淡为主，加上香菇独特的香味，搭配真是完美。

时间:1-2小时
食材
鸡 250g
香菇 50g
生姜 适量
盐 适量
大枣 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡切好后洗干净，锅中倒冷水。
  • 步骤 2/7
    煮开后除去表面的血沫。
  • 步骤 3/7
    倒入炖盅中。
  • 步骤 4/7
    加入切好的香菇、大枣、枸杞、生姜片。
  • 步骤 5/7
    盖上盖子，大火。
  • 步骤 6/7
    煮2小时左右后差不多熟透了，加适量盐调味即可食用。
  • 步骤 7/7
    很香很美味。
小贴士

只用起锅时加少许盐就可以了，鸡汤本身很鲜美，不要加过多调料，反而影响的原味。

发布于 2025-01-04
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