jxcaipu logo
豆腐皮炒肉
2.6万 热度 165 收藏
夜副斩脑改

也不知道怎么回事糊里糊涂的,明明觉得切的菜都照了相了,怎么看照片的时候,才发现豆腐皮切的丝忘了拍了,真是糊涂呀

时间:10分钟内
食材
100g
豆腐皮 300g
适量
适量
适量
老抽 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所需原料,豆腐皮,肉
  • 步骤 2/11
    肉洗净切丝(豆腐皮切的丝忘了拍了)
  • 步骤 3/11
    锅中放油,放入肉丝煸炒
  • 步骤 4/11
    肉丝变色放入适量的料酒炒熟备用
  • 步骤 5/11
    锅中放油,倒入葱花炒香
  • 步骤 6/11
    放入切好的豆腐皮丝翻炒2分钟
  • 步骤 7/11
    倒入炒好的肉丝一起翻炒
  • 步骤 8/11
    放入红椒丝配个色
  • 步骤 9/11
    放入适量的老抽
  • 步骤 10/11
    放入适量的盐,糖
  • 步骤 11/11
    炒到豆腐皮丝成熟放入适量的味精即可
小贴士

豆腐皮切成丝用铲子不太好搅拌,用筷子很容易搅拌

发布于 2023-03-07
相关菜谱
写评论