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海蛎煎蛋
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秋风的记忆冬桃

好久没吃过海砺了，平时都是去外面烤着吃，今天想尝试一下煎着吃。

时间:10分钟内
食材
海砺 10个
鸡蛋 3个
小葱 2条
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海砺先叫卖菜的阿姨给打开，拿一个碗清洗一下海砺，把鸡蛋放入海砺里，再把香葱切碎也放进碗里，加入适量的盐调味并拌匀，因为没有买到地瓜粉，就少放这一样东西。
  • 步骤 2/5
    锅里加油，油热后把所有的东西都倒进去煎。
  • 步骤 3/5
    煎好这面再把它反过来煎另一面。
  • 步骤 4/5
    再反过来看看前面的煎好了没有。
  • 步骤 5/5
    两面都煎好就可以装盘了。
小贴士

虽然是第一次制作，但是家里人都说我做得不错，我觉得还是少了一些地瓜粉，不然会更有弹性。

发布于 2022-05-07
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