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韭菜炒冬笋
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小蝌蚪

韭菜性温，可祛寒散淤、滋阴壮阳，对男子遗尿、阳痿、遗精、早泄等症，妇女行经小腹冷痛、其所含的大量维生素和矿物质，可以辅助治疗夜盲症、干眼病、皮肤粗糙以及便秘等症，减少肠道对油脂性物质的吸收和减肥的功效。还有隔夜的韭菜不要吃哦

时间:10分钟内
食材
韭菜 300克
冬笋 50克
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜清理干净，切段
  • 步骤 2/5
    冬笋用笋尖，笋尖嫩，易炒熟，把冬笋切成细条，最好跟韭菜长短差不多，这样好看
  • 步骤 3/5
    锅烧热放油，把冬笋先煸炒一会
  • 步骤 4/5
    在到入韭菜一起炒，在加盐，糖，鸡精。炒均匀
  • 步骤 5/5
    炒一会，就可以起锅装盘咯
小贴士

把冬笋先炒一下，一起放下去炒的话，韭菜炒的太熟了，冬笋还没有熟哦

发布于 2025-02-06
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