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菜脯炒饭

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帅呆

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以前，妈妈总是把隔夜饭加点水，重新蒸熟就自己吃了。想想那样多难吃啊。

我把隔夜剩饭加入鸡蛋、菜脯等配料炒出来就不一样了。这样吃起来就是另一种风味了。

妈妈也吃得开心。

时间:10-30分钟

食材

隔夜饭 250g

菜脯 50g

鸡蛋 2个

油适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

隔夜饭、鸡蛋、菜脯、红萝卜、葱
步骤 2/6

葱切花；红萝卜抽细粒状；菜脯切细粒（用水泡出盐份）
步骤 3/6

热油锅后把步骤2炒熟。
步骤 4/6

把炒熟的配料抹一边去，煎鸡蛋。
步骤 5/6

把隔夜饭倒入番炒。
步骤 6/6

番炒均匀加入适量酱油调味。

小贴士

菜脯即（萝卜干）要泡水减少盐份

发布于 2023-05-18