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家常土豆丝
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阳阳阳啊阳阳阳

土豆丝是最最大众的菜了，上至星级酒店下至街边大排档都能见到。家里过上一阵不吃，还挺想念的，自己吃，一定要手切，味道绝对不一样。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 1汤匙
醋 适量
大蒜 2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆丝切好后泡在水里，避免氧化
  • 步骤 2/10
    猪肉切丝
  • 步骤 3/10
    铁锅倒油，猪肉煸炒至变色
  • 步骤 4/10
    倒入土豆丝翻炒
  • 步骤 5/10
    加入一汤匙生抽
  • 步骤 6/10
    根据个人口味倒入适量陈醋
  • 步骤 7/10
    土豆丝很干，加适量清水，不要多了
  • 步骤 8/10
    加适量盐
  • 步骤 9/10
    出锅前加入两瓣拍好的大蒜
  • 步骤 10/10
    熟了，吃吧！
小贴士

土豆丝一定不要用擦子擦，手切的更好吃，味道绝对不一样

发布于 2022-06-01
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