看过《后厨》的一定知道时慧宝的这道【西红柿炒虾仁】,每次看完之后总是流口水,尤其是这道色香味俱全,#燕鱼做煮#自己动手尝试一下。我说:妞妞,中午妈妈做一个西红柿炒虾仁给你吃好不。妞妞想了想说:不,我是中国人,妈妈也是中国人。
又一次追剧,《后厨》不仅看了故事,同时还看到了很多美食,有意无意中还能在里面学到一些美食小技巧哦,推荐爱美食的妈妈们观看。
西红柿炒虾仁,时慧宝的拿手菜,在这里我也尝试做一道。
不但味美,而且型也好,尤其是家有小宝贝,一定会喜欢上的。
虾营养丰富,蛋白质含量极高,适合生长发育期的孩子食用哦。
西红柿维生素含量极高,是蔬菜中的极品,推荐大家尤其是秋季应该多吃果蔬,西红柿即可熟吃,也可生吃。这里的做法采用了生吃。
选虾一定要鲜活的,这样才能保证这道菜的鲜美。
西红柿个头大小要适中,圆形。
在翻炒虾的时候一定要快速,这样才能保证虾仁的鲜和嫩。