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西红柿汤面
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运凡孤月今心

喜欢吃面条，即简单又好吃，大冬天的来上一碗，热乎乎的，真是美啊，我们这里的人吃习惯了面条，一天不吃一次面条，感觉缺点什么似的，女儿最喜欢吃汤面了，今天就给她下一碗简单的汤面了，里面配了 鸡蛋 西红柿和绿豆芽，小家伙吃了不少呢

时间:10分钟内
食材
面条 300g
西红柿 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备适量的西红柿，把西红柿切成丁，备用
  • 步骤 2/10
    上锅热油，等油热了，下入大蒜爆香，在加入西红柿翻炒
  • 步骤 3/10
    等西红柿炒得差不多了，在加入自制油泼辣子，继续翻炒
  • 步骤 4/10
    最后加上适量的清水，煮开
  • 步骤 5/10
    在加入洗好的绿豆芽煮一会
  • 步骤 6/10
    把鸡蛋打散，倒进锅里，成蛋花
  • 步骤 7/10
    最后加入调味料，搅拌起来就可以了
  • 步骤 8/10
    上锅烧水，等水开了，下入面条
  • 步骤 9/10
    等面条煮熟了，捞出来盛在碗里备用
  • 步骤 10/10
    最后浇上刚才做好了的汤菜，搅拌起来就可以吃了
小贴士

西红柿丁最好切小点了 ，先炒西红柿，出来的味道更好吃

这个面条是我自己做的，所以煮起来特别容易熟，水一开就好了

发布于 2024-10-23
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