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可乐鸡翅
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如焚goodness

可乐鸡翅是超级大众化的一道菜，大人孩子都喜欢，做起来也简单。今天我是用美的智能烹饪锅做的，放了多多的姜丝一起，姜丝配搭可乐味道真的很棒，甜甜的，好美味。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10只
可乐 330ml
老抽 5ml
生抽 20ml
陈醋 5ml
酒 10ml
姜 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅清洗干净，背面划上两刀方便入味；
  • 步骤 2/11
    鸡翅放进大碗，加入10ml料酒或者白酒；
  • 步骤 3/11
    加入5ml陈醋；
  • 步骤 4/11
    加入30克姜丝和5ml老抽；
  • 步骤 5/11
    再加入20ml生抽；
  • 步骤 6/11
    拌匀，腌20分钟；
  • 步骤 7/11
    全部材料连腌汁一起倒入美的自动烹饪锅；
  • 步骤 8/11
    倒入一罐可乐；
  • 步骤 9/11
    把全部材料翻拌均匀；
  • 步骤 10/11
    美的智能烹饪锅选择“可乐鸡翅”程序，程序设定是10分钟，自动收汁；
  • 步骤 11/11
    音乐响起，收汁浓稠，烹饪完成，用勺子把鸡翅和酱汁翻拌均匀即可上碟。
小贴士

1、这道菜不要怕放多姜会啦，不会的，姜丝和可乐一起搭配的味道很好。

2、新鲜的鸡翅不用灼水，如果是冰冻的鸡翅，最好先灼烫后再做。

发布于 2022-04-16
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