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玉米虾仁
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一碗

孩子们超爱的营养美食!

大家在家里也可以试一试哦,做法不难,味道也相当不错的呢!

时间:10分钟内
食材
玉米粒 200g
毛豆 150g
胡萝卜 150g
基围虾 适量
适量
适量
适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    毛豆子开水烫一下,去掉外面的浮皮
  • 步骤 2/9
    胡萝卜去皮切成小萝卜丁
  • 步骤 3/9
    粟米粒半瓶用清水漂净或(两根玉米,剥成玉米粒,用开水煮熟)
  • 步骤 4/9
    基围虾烫熟,剥掉外壳,取出虾仁,切成小粒
  • 步骤 5/9
    去油烧热,到入毛豆子和胡萝卜丁炒至7成熟
  • 步骤 6/9
    下人虾仁和玉米粒炒匀
  • 步骤 7/9
    调入适量的盐和白糖
  • 步骤 8/9
    用生粉水勾芡淋入少许的油
  • 步骤 9/9
    起锅装入盘饰内即可
小贴士

如果是用罐装玉米一定要用清水漂一下

不需要放味精,不喜欢糖的话可以就只放适量盐就是!

厨子总喜欢给菜品做点盘饰,这个是用面皮做的

在家直接用小碗装也挺漂亮的!

发布于 2023-05-07
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