jxcaipu logo
烤地瓜
1万 热度 136 收藏
屈孤秋酷

最喜欢烤的流油的地瓜，那叫一个香甜。来北京后，发现地瓜的品种和东北的不一样，也不是很甜，不是特别好吃，但也总比没有强啊。

时间:10-30分钟
食材
地瓜 6个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备地瓜。
  • 步骤 2/4
    洗净擦干或自然晾干。
  • 步骤 3/4
    放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。
  • 步骤 4/4
    190度，中层，上下火。50分钟。（中途翻面）
小贴士

1.我的烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面，再放回去。

2.选择均匀大小的地瓜，可以同时烤熟。

3.地瓜越小越省时，可用夹子按压，看其是否熟软。

4.我觉得再小，最少也得烤半小时。

发布于 2025-01-15
193
相关菜谱
写评论