冬季食谱烤地瓜真是大爱，街头巷尾闻到烤地瓜味道，常常忍不住出手解馋。自从家里有了空气炸锅，烤地瓜真的成了家常便饭，正餐也可，零食也罢，总是在餐桌上占有一席之地。这口感这味道，绝不亚于街头小吃，且自己做的更健康！地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。经常实用有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。还有益于心脏，预防肺气肿，抗癌，抗糖尿病的作用。