jxcaipu logo
腐乳炒空心菜
1.3万 热度 190 收藏
账毓辜炊接

空心菜是夏天我家最常食用的青菜，同样的菜要吃出不同的味道，所以就要研究下具体下点什么，有清炒的，有光是下了蒜瓣的，有下了虾壳的，有下了五花肉的，各种味道不同，今天就尝试下腐乳空心菜吧。矮油，不错哦，很香。青菜也脆，吃光光了。

时间:10分钟内
食材
空心菜 450g
腐乳 适量
蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜瓣切片
  • 步骤 2/7
    准备好豆腐乳
  • 步骤 3/7
    空心菜择好，洗净待用
  • 步骤 4/7
    油下锅，下蒜瓣，爆香
  • 步骤 5/7
    下空心菜迅速翻炒
  • 步骤 6/7
    继续翻炒，下盐，和鸡精
  • 步骤 7/7
    下豆腐乳，香味四溢
小贴士

1.豆腐乳是咸的，盐的量要适量控制

2.炒菜要不断翻炒，不要下水，炒出来的菜可以很翠绿且爽口

发布于 2023-06-25
167
相关菜谱
写评论