鸭胗炒菜芯 - 鸭胗炒菜芯的做法,鸭胗炒菜芯怎么做好吃,鸭胗炒菜芯的家常做法 - 京细菜谱

鸭胗炒菜芯

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periodical大叔

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菜心含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。而且对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。这次搭配买了一些切好的熟鸭胗，还搁点干辣椒一起炒，有点辣辣的好吃下饭。。。。。。

时间:10-30分钟

食材

熟鸭胗 55g

菜芯 190g

油适量

盐适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：熟鸭胗（已切片）、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）
步骤 2/10

将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。
步骤 3/10

烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
步骤 4/10

随后，下入切好的菜芯翻炒一下。
步骤 5/10

接着，加适量的清水。
步骤 6/10

翻炒翻炒至熟。
步骤 7/10

然后，合入切好的熟鸭胗翻炒一下。
步骤 8/10

最后，加适量的盐。
步骤 9/10

加适量的味精。
步骤 10/10

调味炒匀，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-06-03