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培根炒荷兰豆
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匆说言词撩

又是乱风下雨，又是降温，懒的出去买菜。翻弄冰箱，把存货找出来，炒了这道菜，味道还不错。快手小炒，适合上班族，简单又营养。

时间:10分钟内
食材
培根 250g
荷兰豆 200g
黑木耳 2朵
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
蒜 2瓣
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材（木耳己泡发）
  • 步骤 2/9
    木耳洗净撕小朵，荷兰豆去筋洗净待用。
  • 步骤 3/9
    培根切片。
  • 步骤 4/9
    辣椒切圈，蒜切碎。
  • 步骤 5/9
    锅中热油，5成热时开小火放入培根煸至出油。
  • 步骤 6/9
    放入蒜、辣椒煸香。
  • 步骤 7/9
    放入荷兰豆、木耳大火翻炒3分钟
  • 步骤 8/9
    放入盐翻炒
  • 步骤 9/9
    放入味精拌均匀即可
小贴士

1 培根本身有咸味，盐要酌量放入。

2 煸制培根时，开小火以免煸焦。培根本身有油，油可以少放些。

发布于 2023-06-20
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