Name: 干锅椒盐虾的做法
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 鲜虾 350g; 油 适量; 椒盐 适量; 盐 适量; 蒜瓣 适量; 姜 适量; 葱 适量; 红椒 适量

干锅椒盐虾的做法

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京细菜谱

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时间:10-30分钟

食材

鲜虾 350g

油适量

椒盐适量

盐适量

蒜瓣适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

鲜虾剪去虾须，虾头上的刺。去除虾脑，虾线。
步骤 2/9

锅里热油，放入鲜虾。
步骤 3/9

炸至金黄，捞起沥干油份。
步骤 4/9

红椒去籽切成碎丁，蒜瓣，姜剁碎，葱切末。
步骤 5/9

锅里热油，加入红椒丁，蒜末，姜末爆香。
步骤 6/9

加入虾快速翻炒。
步骤 7/9

撒上椒盐粉。
步骤 8/9

加入盐调味。
步骤 9/9

最后撒上葱末。

发布于 2020-10-21

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