jxcaipu logo
酥肉炒土豆
2万 热度 181 收藏
tensile公斤
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
五花肉 150g
土豆 200g
青椒 适量
红辣椒 适量
蒜末 适量
黄豆酱 1勺
蚝油 适量
鸡蛋 1个
料酒 适量
盐 适量
花辣粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土豆切块、青红椒、蒜末。
  • 步骤 2/14
    五花肉切厚片。
  • 步骤 3/14
    放入所有的拌肉料。
  • 步骤 4/14
    拌匀。
  • 步骤 5/14
    油温八层热，入锅炸。
  • 步骤 6/14
    炸至金黄色捞起。
  • 步骤 7/14
    净锅后，重新放油，爆香蒜。
  • 步骤 8/14
    放入土豆片炒至变色。
  • 步骤 9/14
    放一勺黄豆酱。
  • 步骤 10/14
    加入适量的水，盖盖焖两分钟。
  • 步骤 11/14
    开盖后放入青红椒。
  • 步骤 12/14
    再放入酥肉翻炒。
  • 步骤 13/14
    再放适量蚝油，炒匀出锅。
  • 步骤 14/14
    成品。咸香又下饭。
发布于 2020-05-18
150
相关菜谱
写评论