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芦蒿炒臭干
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渷木易子子
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时间:10分钟内
食材
芦蒿 350克
臭干 100克
蒜片 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜的芦蒿。
  • 步骤 2/7
    芦蒿选择嫩的部分摘好，清洗干净。
  • 步骤 3/7
    臭干也用清水冲洗一下。
  • 步骤 4/7
    把臭干切成条，开水中汆一下。
  • 步骤 5/7
    锅中放入少许油，加入蒜片煸香，加少量的水，放入芦蒿煸炒。
  • 步骤 6/7
    待芦蒿变得翠绿，再加入臭干煸炒，加盐和鸡精调味。
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。
发布于 2020-09-23
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