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芦蒿炒香干
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清風挽離人初真

清香的芦蒿，很多地方的人都没吃过，这个在江淮一带可是热门

食材
芦蒿 一扎
豆干 四块
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    芦蒿去叶，老根折断不要，留嫩的，再平均折成小指长一截，洗干净
  • 步骤 2/3
    豆干切粗条，我这有点宽了
  • 步骤 3/3
    热油，先下豆干翻炒一下，再下芦蒿，大火爆炒，加适量盐
小贴士

炒菜很难，不像烧菜来的简单，火候相当重要，成功与否看天赋了

发布于 2019-01-14
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