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燕麦酸奶沙拉
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娇柔composite

喜欢吃燕麦，尤其是粗加工的那种。粗加工的燕麦，更完整的保留了燕麦的营养和燕麦的原香，我用燕麦先蒸了一碗饭，麦香味很浓郁，而且口感也很好，软糯中还有点筋道，蒸了后拌了酸奶，做成酸奶燕麦沙拉，好吃极了。

时间:10-30分钟
食材
钢切燕麦粒 70g
大米 30g
原味酸奶 1瓶
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    钢切燕麦粒，是整粒燕麦切了2--3段，完整保留了燕麦的营养和香味。
  • 步骤 2/8
    加了一点点大米。
  • 步骤 3/8
    淘洗干净，加等量的水。
  • 步骤 4/8
    水开后蒸25分钟。
  • 步骤 5/8
    蒸好的燕麦倒出来，加适量的蜂蜜。我因为用的酸奶也是没有加糖的，所以加了一点蜂蜜。
  • 步骤 6/8
    拌均匀后又放了几粒枸杞和白果。
  • 步骤 7/8
    自制的原味酸奶，倒入碗底。
  • 步骤 8/8
    把拌好的燕麦铺在酸奶上就可以享用啦。
小贴士

我配的自制的原味酸奶，所以加了点蜂蜜。如果不想吃甜的，可以不加。也可以用买来的酸奶做。

发布于 2020-05-28
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