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鱼头白菜汤
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哑铃segment
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时间:10-30分钟
食材
鱼头 适量
白菜 适量
姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白菜撕块，姜切丝。
  • 步骤 2/5
    鱼头处理洗净。
  • 步骤 3/5
    锅中热油，爆姜，煎鱼头，另外准备一锅开水，鱼头煎好后，放到另一锅开水（一定要煮开的滚水，煮出来的汤才会浓）。
  • 步骤 4/5
    煎好的鱼头加入开水后，待水开后再加入白菜，大火煮开后，再用小火慢炖15～20分钟，煮的越就汤越浓稠，煮好后加入适量的盐调味。
  • 步骤 5/5
    完成。
发布于 2020-06-01
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