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法式鸡胸沙拉
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这个鸡胸沙拉特别适合减脂增肌的健身期食用，鸡胸采用低温水煮，健康、低脂，虽然无油，但是洋葱和黑胡椒以及意大利红葡萄酒醋煮出的味道，还是非常吸引人的，健身的朋友不妨试试。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸 一块
鸡蛋 一个
圣女果 六个
混合生菜 100克
紫洋葱 少许
黑橄榄 少许
黑胡椒粉 少许
法香 少许（或其他香草）
意大利红葡萄酒醋 50毫升
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉冷水小火煮熟
  • 步骤 2/7
    两种生菜叶
  • 步骤 3/7
    圣女果去蒂后一切为二
  • 步骤 4/7
    洋葱切方丁
  • 步骤 5/7
    沙拉汁做法:洋葱+黑胡椒碎+意大利红葡萄酒醋用小火熬，熬的过程中用筷子搅拌。如果有可以加一些香草
  • 步骤 6/7
    鸡胸切片、鸡蛋切片，依次摆在盘中，将熬沙拉汁的洋葱撒在鸡胸上，上面撒少许黑橄榄，这里没黑橄榄用豌豆代替了。
  • 步骤 7/7
    也可以鸡胸撕丝，上面撒些黑葡萄，然后浇上沙拉汁。
发布于 2020-09-25
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