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番茄炒蛋
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额完小小网民奚晌

最最家常的番茄炒蛋，版本也不少，这是我家的版本，看看和你们的有什么不一样的地方！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3只
番茄 2只
盐 少许
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备的原料。
  • 步骤 2/11
    番茄用开水烫几分钟。
  • 步骤 3/11
    去皮，切块。
  • 步骤 4/11
    鸡蛋加少许的清水，盐打散，
  • 步骤 5/11
    热锅凉油，加入蛋液。
  • 步骤 6/11
    划炒至蛋液凝固，盛出。
  • 步骤 7/11
    锅中再加少许的油，下入番茄。
  • 步骤 8/11
    中小火翻炒至番茄变软出汤汁。
  • 步骤 9/11
    加入鸡蛋，白糖，少许的清水炒匀。
  • 步骤 10/11
    烧开就可以。
  • 步骤 11/11
    酸甜可口，番茄炒蛋就做好了。
小贴士

1.开水烫好的番茄就很容易去皮。

发布于 2020-06-03
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