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酸辣开胃面
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近来,我对吃面深感兴趣。今晚,就来一道两人份的酸辣开胃面。
时间:10-30分钟
食材
面条
500克
蒜香花生米
50克
白熟芝麻
10克
水萝卜
1个
葱
适量
食用油
2勺
食用盐
半勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
鸡精
半勺
白砂糖
半勺
姜
适量
蒜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备食材:葱姜蒜末,蒜香花生米,水萝卜,白熟芝麻,辣椒面。
步骤 2/11
水萝卜擦成丝。
步骤 3/11
分两个大碗分别放入葱姜蒜末,食盐,白熟芝麻,辣椒面,蒜香花生米。
步骤 4/11
起锅烧油。
步骤 5/11
油烧开后分别倒入两个大碗,烫熟辣椒面。
步骤 6/11
两个碗中分别倒入生抽。
步骤 7/11
倒入香醋,耗油和鸡精。
步骤 8/11
锅中倒入清水并烧开。
步骤 9/11
下入面条。
步骤 10/11
面条煮熟后,分别捞入两个碗中,倒入适量的面汤,放入萝卜丝。
步骤 11/11
搅拌均匀,即可开吃。
发布于 2020-09-21
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