Name: 芹菜猪肉煎饺
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉 适量; 芹菜 适量; 面粉 适量; 温水 适量; 油 适量; 酱油 适量; 蚝油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量

芹菜猪肉煎饺

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时间:30分钟-1小时

食材

猪肉适量

芹菜适量

面粉适量

温水适量

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精.
步骤 2/13

芹菜洗干净剁碎,在放入剁碎的芹菜.
步骤 3/13

搅拌均匀.
步骤 4/13

面粉中到入温水.
步骤 5/13

搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
步骤 6/13

面团揉匀，搓成长条.
步骤 7/13

揪成均匀大小的剂子.
步骤 8/13

取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
步骤 9/13

将适量的馅料放入面皮中.
步骤 10/13

对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
步骤 11/13

平底锅中多放些油，烧热后下入饺子煎一会.
步骤 12/13

加适量清水.
步骤 13/13

盖上盖子闷至水干即可.

发布于 2020-09-22

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