jxcaipu logo
枸杞蛋花煮米酒
6万 热度 184 收藏
唐_老鸭
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
糯米甜米酒 一碗
枸杞 一把
鸡蛋 一个
鹌鹑蛋 6个
二勺
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所需材料。
  • 步骤 2/9
    米酒+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。
  • 步骤 3/9
    煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。
  • 步骤 4/9
    转慢火再次煮开锅。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋液打散。
  • 步骤 6/9
    慢慢把蛋液淋到米酒中。
  • 步骤 7/9
    直至把蛋液全部淋完,蛋液开花。
  • 步骤 8/9
    再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟。
  • 步骤 9/9
    装碗即可,稍凉可以吃了。
发布于 2020-07-20
相关菜谱
写评论