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燕麦韭菜鸡蛋饼
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温柔的高韵祁

燕麦片食用方便，是深受欢迎的保健食品，可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要。只要发挥你的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。

早上总是想多睡那么一会，所以早餐也要方便快捷的，营养还要跟的上。除了煮简单方便快手的燕麦粥做早餐，也很喜欢吃这个燕麦煎蛋饼。加入韭菜培根等材料，口感丰富又好吃，配上一碗白粥就可以吃得美美的~

时间:10分钟内
食材
快熟燕麦片 50g
面粉 50g
鸡蛋 2个
韭菜 50g
培根 2片
姜 1片
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好材料
  • 步骤 2/8
    培根切碎炒一下
  • 步骤 3/8
    鸡蛋先打散在碗里， 韭菜切末，姜切末
  • 步骤 4/8
    蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状
  • 步骤 5/8
    蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
  • 步骤 6/8
    平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面
  • 步骤 7/8
    反过来煎另一面，至两面金黄就可以了
  • 步骤 8/8
    切块再吃
小贴士

培根直接用不炒也行。

煎饼的厚薄按个人喜欢煎就好。

发布于 2020-06-28
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