蒲公英鸡蛋卷饼 - 蒲公英鸡蛋卷饼的做法,蒲公英鸡蛋卷饼怎么做好吃,蒲公英鸡蛋卷饼的家常做法 - 京细菜谱

蒲公英鸡蛋卷饼

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阿轴

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春未夏初，抓住春天的味道，做出一道飘出清香味道的主食。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

蒲公英 100克

面粉 300克

盐 3克

调和油 8毫升

烹饪步骤

步骤 1/13

采摘的蒲公英。
步骤 2/13

取鲜嫩蒲公英。
步骤 3/13

洗净后焯水，泡冷水中。
步骤 4/13

面粉中加鸡蛋液。
步骤 5/13

分次加水调成糊。
步骤 6/13

加切碎的蒲公英调匀。
步骤 7/13

加调和油。
步骤 8/13

拌匀，调成可流动的面糊。
步骤 9/13

平底锅内舀入一勺面糊。
步骤 10/13

摊平。
步骤 11/13

烙出饼花后翻面。
步骤 12/13

烙好的蒲公英鸡蛋卷饼。
步骤 13/13

装入盘中。

小贴士

这个季节所摘野菜，一定要焯水，去除亚硝酸盐。

发布于 2020-07-22