蔓越莓红烧肉 - 蔓越莓红烧肉的做法,蔓越莓红烧肉怎么做好吃,蔓越莓红烧肉的家常做法 - 京细菜谱

蔓越莓红烧肉

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这周忙着上课，基本没怎么好好做饭，周末想吃肉了，清早起来小火慢炖了一锅可口的蔓越莓红烧肉，滋味甚好，估计又要两碗米饭了

时间:30分钟-1小时

食材

美国蔓越莓果汁 30ml

美国蔓越莓果干 10克

猪五花肉 500克

糖少许

姜 1块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

食材准备。
步骤 2/6

猪五花肉沸水焯一下，断生洗净。
步骤 3/6

另起锅，放入断生的五花肉。
步骤 4/6

依次放入美国蔓越莓汁、美国蔓越莓果干、老抽、生抽、绍酒，倒入清水没过猪肉即可。
步骤 5/6

最后放入姜片，大火煮开，转小火煮1小时。
步骤 6/6

大火收汁，盐糖调味出锅。

小贴士

大家根据自己口味，如果觉得甜度咸度ok，就不用再加盐糖了。

发布于 2020-07-24